博平红领巾云厨房开课啦!
亲爱的队员们:
我们暑假的博平红领巾云厨房又要开课啦。整个假期我们将推出六期云厨房。欢迎大家投稿与挑战。
上一期,我们共收到人挑战凉拌*瓜,希望本期有更多的队员加入我们的挑战。
本期为暑假第三期,我们将要推出的美食挑战是鲜美可口的蛤蜊蒸蛋。如何将鲜美的蛤蜊与鸡蛋相融合,这里可是有小技巧的哦,大家不妨一起来看看。
班工匠中队王云展
蛤蜊蒸蛋
食材:蛤蜊、鸡蛋、葱、姜、香油、酱油。
操作步骤:
第一步:清洗蛤蜊,将蛤蜊和姜放入水中煮。
第二步:打鸡蛋,将煮蛤蜊的水倒入鸡蛋液中。大家一定要记住,这一步很关键哦。
第三步:将煮熟的蛤蜊摆入盘子中,将鸡蛋液倒在蛤蜊上。
第四步:将鸡蛋液和蛤蜊放入锅中蒸。同时,香葱切成末,用香油和酱油调出酱料。
第五步:在蒸好的鸡蛋和蛤蜊上撒刚刚切好的葱,最后在鸡蛋和蛤蜊上倒上调制好的酱汁。
鲜美可口的蛤蜊蒸蛋就出锅啦!大家一起来试试吧!
挑战“小厨神”——投稿照片
队员们,现在“小厨神”等待你们的挑战啦!
大家可以将朋友圈截图(体现制作过程)或九宫格流程图一张照片在7月31日(周五)18:00之前发送到邮箱(
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