蛤蜊

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在崂山民宿吃了顿地道农家宴,海鲜野菜都 [复制链接]

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最近青岛的天气那叫一个好,趁着好天气跟朋友约了去崂山雕龙嘴的民宿住上两天,顺便吃点地道的农家宴。错开周末去雕龙嘴,民宿相当好定,而且价格还便宜,住上一晚也就两百块左右,而且还是那种可以看海的民宿呢。

安隅小筑是提前在网上看好的,虽然从民宿到海边要走个五分钟左右,但是在他家三楼的大平台,是可以鸟瞰整个雕龙嘴村的,红瓦绿树那叫一个美呢。而且他家还有个无边泳池,如果喜欢游泳但不想去海边,这里还是不错的,特别的网红哦。

住宿都是其次,嘴馋的岛岛还是更喜欢他家好吃的。毕竟是在崂山里面,菜品大部分都是当地的特色。油炸崂山参,绝对的必点,炸得透透的,蘸着椒盐吃最香了。

小鸡炖蘑菇,用的都是当地的散养鸡,价格虽然比一般的店贵一点,但一分钱一分货嘛。鸡肉很实但一点都不柴,入嘴鸡肉是很有嚼劲的,里面搭配的菇感觉比鸡肉还好吃,绝对的本地特色。

肉丝炒的拳头菜可是地地道道的野菜,用料很简单,主要还是突出了拳头菜的鲜。

主食一定要吃地瓜面的山菜包子,全部都是纯手工包的,皮薄馅儿足的,岛岛一次可以吃上两个才解馋呢。

毕竟雕龙嘴是靠近海边的村落嘛,各种新鲜的海鲜在这里必须也要吃上啊,鲜活的大虾,只需要水煮一下就可以,虾肉Q弹,还带着丝丝甜味。青岛十大特色小吃之一的辣炒蛤蜊也不能错过,虽然蛤蜊在青岛真的很便宜。蛤蜊肉相当的肥美,辣炒一下,绝对的下酒好菜。

错开周末,在崂山民宿里住上一两天,人均也就花个3、块,但绝对的放松。

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