要说冬日里的小确幸之一
一定不能落下“围着锅，吃着涮羊肉”
“谈论着青葱岁月”
今天小编给大家推荐一家
既能够吃鱼还能吃羊的店！
俗话说的好
“一口羊肉汤，秋衣不上装”
冬食羊肉，温补气血。
既能抵御风寒，又可滋补身体，
实在是一举两得的美事。
1
鱼羊鲜羊肉汤
一揭开锅盖，一阵浓浓的肉香扑鼻而来老板拿起漏子一漏子下去只见里面全是炖好的羊肉
只有好的原料和做法才能带来好品质
选用正宗跑山羊
汤头熬制只用羊棒骨和精选羊肉
不加任何调料
汤头炖到奶白色，醇香的味道撩拨着桌旁的每一个人奶白的汤底混合着肉的味道，简直鲜掉眉毛！这样熬制的羊汤可以天天喝
羊肉在汤汁里滚上几滚
放入口中，羊肚脆爽、羊肉柔软
，一口羊肉、一口汤
热乎气儿从眼前洋溢至心里
2
脆肉鲩
店里用的是10斤以上的脆肉鲩
每天从中山鲜活运到石龙
吃蚕豆长大的它，最大的特点就是脆
不同部位的鱼肉会用不同刀法切片
鱼肉比较厚实，吃起来肯定更有满足感
脆肉鲩因为是食蚕豆而长大因其肉质结实、清爽、脆口“上品”脆肉鲩皮爽肉脆，鱼味鲜甜唰、蒸、炒、焖、煮、烧、刺身和煲汤均可风味独特，更是火锅佳品
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