如果你喜欢吃大蒜，多放点大蒜就完了！
我们不知道这是什么样的蛤蜊，让我们以公共花甲为例
我们不需要说太多，具体步骤直接，成分体现在步骤中。
一、把蛤蜊洗净，放在盆里，加盐，倒几滴油。让他“吐沙”更快；这一步半天大约需要4-6个小时；
二、蛤蜊“吐沙”后洗净，放入保鲜袋中蒸8分钟，蒸汽井及抽汽备用；
三、我不喜欢蒜泥。如果你想做大蒜，你可以在这一步放更多的大蒜；
四、加入红辣椒和适量麻椒，增加麻辣味通道（如果你喜欢大蒜，请忽略这一步）；
五、翻炒后加入郫县豆沙炒红油（请忽略蒜泥捣碎的这一步）；
六、加入砂糖、蛤蜊、砂糖炒匀；
七、炒几下，然后撒些香菜到锅里。
香辣炒蛤蜊（蒜茸蛤蜊），其实烹饪方法也差不多，先蒸再炒，你喜欢吃什么口味的。
就这么多，我是人类口味JYM，一个小的食谱建议，谢谢你的阅读~
