蛤蜊

注册

 

发新话题 回复该主题

来温州,这六碗面条你必须要尝一尝,吃一口 [复制链接]

1#

哈喽小伙伴们大家好,我是吃货少女,烹饪美食并品尝它,是我最喜欢的时刻!

我国有着南北之分,北以面为主食,南以米饭为主食。虽然如此,但是在南方地区也有着很多比较具有代表性的面食。今天吃货少女带着大家走进温州,温州街头巷尾开得最多要数面店了。从人气爆棚的拌面,再到清江三鲜面,再到充满爱的温州米面……来温州,这六碗面条你必须要尝一尝,吃一口绝对停不下来哦!下面,我们一起来看看吧!

姜酒索面汤

索面,是温州的传统特色美食,江浙一带一般都叫它长福长寿面。在温州姜酒索面是汤温州人家添丁之喜时招待亲朋的美食,当然,也是产妇的主食。

温州米面

如果你是第一次来温州,肯定会想吃一碗代表性的食物,不如试试本地人吃不腻的清汤米面。这是一碗面是永远和母亲的爱联系在一块地,吃上一碗仿佛真能治愈一切。

温州拌面

温州拌面是汉族面食之一,在为数不多的面食中,它的做法简单,却极其的好吃,酸酸的非常开胃。温州拌面的做法其实很简单,唯一难的大概就是制作手擀面了吧!

清江三鲜面

清江三鲜面何为三鲜面顾名思义就是海鲜面的意思,三鲜面由清江起源,既不需要高汤也不需要复杂的调理,讲究的是原汁原味的鲜!为了保证这碗面够鲜香,一般都会放置三种以上的海鲜。如牡蛎、蛏子、小虾、跳鱼、蛤蜊之类。原料选用比较新鲜,还是现煮现卖。

猪脏粉

猪脏粉没吃过怎么算到了温州,猪脏粉是温州的一种名小吃,主要由猪肠、猪血、粉干等配料配制而成。吃猪脏粉的时候还一定要用黄豆酱而不是豆瓣酱;这样才是地道的温州味道。

粉干

人人都爱的温州粉干,温州粉干有近千年的历史,早在北宋初年温州市的粉干家坊制作就比较盛名。正宗的温州粉干,没有晶莹洁白的外表,也没有久煮不烂的韧劲,但神奇之处在于口感绵柔入味,不管是炒还是煮,都非常的好吃。

易点心动温州猪脏粉红烧肥肠常温保存螺蛳猪肠粉速食米线米粉面淘宝¥15购买
分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题