蛤蜊

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深夜投毒我这藏不住的小傲娇,终究是对海鲜 [复制链接]

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对于习惯了夜间工作的我来讲,夜晚才恰恰是一天的开始,伴随着街边小摊传来的阵阵香气,果然!这该死的饥饿感再一次汹涌袭来...

这个时候,唯有一盘海鲜才能配得上我这傲娇的灵魂,纵使人来人往,花开花落,也不能阻挡我这好看的皮囊对它的追求。

我走进一家午夜小餐馆,肥嫩多汁的蛤蜊绝对是我的第一选择,这群调皮的小家伙真是可爱,本身的鲜味比什么作料都强,可我偏偏喜欢吃辣,辣炒蛤蜊可以充分发掘它的价值。

不同于清炒系列,这道菜鲜味十足更有辣椒的辣味刺激味蕾,蛤蜊开口后汤汁充分融入到肉里,这种味道才是最鲜美的,一片片鲜嫩可口的蛤蜊肉嚼劲十足,辣味由浅入深....

我这倔强的灵魂最终敌不过嘴唇上的火辣味,还好,老板提前准备了一壶茶水,才让我这有趣的灵魂不再焦躁,火辣辣的感觉得以浇灭。

不要以为仅仅靠一盘蛤蜊就可以压制饥饿的来袭,在这里,就不得不说起我的另一道最爱:辣酱炒鱿鱼,火红的颜色就如同冬日里的一把火,燃烧在我心窝。

鲜嫩又很Q的鱿鱼口感满分,韩式辣酱的微辣和酱香,洋葱的甜香,孜然的焦香巧妙混合在一起,鱿鱼稍微翻炒一下就可以出锅,再来点芝麻,作为点缀更为出色。

说到这里竟有些流口水了,哦,不!作为一名成年人,我只能做到咽一下口水,然后将这份倔强隐藏。

但是,仅凭这两样食物是无法满足我傲娇的肚腹,毕竟这团赘肉非一日之功,红烧大虾的出现正是恰到好处,

新鲜对虾,必须洗刷干净,烹制时卤汁要浓厚,紧包对虾,红油明亮的大虾出锅后真是馋坏了隔壁小孩,

剥去高端大气上档次的外壳,香嫩可口的虾肉显露出来,咬一口香滑可口而又略带嚼劲,唇齿间终究还是藏不住迷人的香气。

人们常说,吃虾子的时候,有个为你剥虾子的人是最幸福的事情,遗憾的是,餐馆里只有我一个人,可惜了我这张迷人而又帅气的脸庞。

从小餐馆里出来,虽然街头上只有寥寥几人,我却心满意足,打着饱嗝走向归家的路。

好了,今晚的“深夜投毒”就到这里了,偶尔换种风格过过瘾,愿每一个饥饿的夜晚都有美食跟知己相伴,下期再见。

(齐鲁壹点出品校长/文图片自网络)

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