玮婕的记忆厨房一咸蛤蜊 [复制链接]

终于盼到年的记忆厨房，我知道大家有很多的抱怨，投诉，为啥都不更行？？？？

请各位消消气，炎炎夏日，没有胃口，这个时候就要来个台式咸蛤蜊开开胃，咸香的蛤蜊，配上冰凉的啤酒，简直天生一对，不喝酒的，配上白粥，也很开胃。

快来??

食材：

蛤蜊／花甲／*金蚬1斤

大蒜5～6瓣

辣椒2～3跟

姜片少许

米酒少许

酱油少许（视频有介绍）

等到今年才决定要跟大家分享台菜，你们会不会怪我呢？

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