蛤蜊

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网友稿选石岛一瞥海边市井中的活色生香 [复制链接]

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旅行的意义也许无关风景,

只为感受当下另一种生活。

有关荣成,石岛

今年夏天,我第二次走进山东半岛最东端的这座城市,荣成市的石岛海滨。

再一次走近石岛湾,与去年体味的海上风情相较,这一场夏日时光,却似乎让我找回了久违的乡情,过了一把本地人惬意的小日子。

这里,有山,有海,有湖,有湾。

山色峻美,海景壮观,或登山望海,轻抚海风,惬意人生。

烟波湖光,静谧港湾,或垂钓湖边,望渔船出海,享一番海鲜,做一天渔民。

*昏下的海岸线,微波荡漾,静谧而安宁。

凤凰湖畔。天光尚好,悠然徜徉湖边,怡人心脾。

当各式海产尽显眼前,酷爱海鲜的人儿会不会咽着口水目不暇接?

深海大龙虾,肥美的三文鱼,巨大的皇帝蟹,闪闪发光的对虾,鲜活生蚝,扇贝蛤蜊……

烧烤,刺身,油炸,清蒸,蒜茸,哪一样烹调不惹人垂涎?

港内各种轮船云集。

七月的尾巴,正值休渔期。

港湾中,渔船鳞次栉比,安静停泊。

休渔期的渔港内,

几个渔民正在拾掇小山一样的海蛎子。

好奇的小孩子蹲在一边观看。

男人戴着满是淤泥的手套熟练的操作着,脸上戴着一丝若有若无的微笑。

这画面,让我在一旁安静的看了很久。

石岛国际啤酒节

盛夏时节,

海边的日子,

两样足以续命。

一是海鲜,

二是扎啤。

第三届石岛国际啤酒节,

在这个夏日海边盛大开幕。

刺身拼盘,海边人的最爱。

如同一个魔咒,

让人一吃就停不下来。

金枪鱼肉质细嫩,三文鱼肥厚绵软,

甜虾口感甘甜,鱿鱼须筋道有嚼劲。

蘸上酱油和山葵,大快朵颐。

各式鲜活海产,

丢入清水锅中烹煮,

待煮至贝壳开口,虾蟹发红,

捞出,蘸一筷秘制酱料,

或是干脆直接入口,

海鲜本身的味道满溢,

最是那鲜甜可口,珍馐美味。

(源于:小冷行记)

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