北京国际白癜风医院 http://yyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html小满早过，这是夏季的第二个节气，标志着炎热的夏季正式开始，各种植物、农作物到了旺盛生长期。此时，不仅天气炎热，而且雨水开始增多，预示着潮湿、闷热的天气即将到来。
近期，岭南地区多雨，人们感觉特别的疲乏、湿重，脚气病、肥胖症、皮肤病等和中医“湿邪”相关的病症进入高发期。
医院中医科副主任医师林举择为你推介一款利水祛湿、纤体减肥的药膳汤——薏米茯苓炖蛤蜊肉汤，容易“湿重”的街坊朋友不妨多饮。
工作烦忙，天气潮湿，要及时祛湿图/视觉中国
薏米味甘淡，性凉，能药食兼用之，有清热祛湿、利水消肿、健脾防癌的功效，痰湿或者湿热体质的肥胖人士经常食用还可瘦身纤体，减少患癌的几率。
现代研究发现，薏米对皮肤异常增生，如粉刺、赘疣等有防治作用，有利于粗糙皮肤的改善和保养，既是美白肌肤的食材，也是纯天然的瘦身纤体药食两用之品。
茯苓又称云苓或白茯苓，功效类似薏米，是利水渗湿的常见中药，常与薏米一起使用，可以加强健脾祛湿、利水纤体和美白肌肤的功效，还能益脾和胃、宁心安神。
蛤蜊是我国沿海地区常见的味道鲜美的海产品，肉质鲜美，营养颇为全面。中医认为，蛤蜊味咸，性寒，具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结的食疗作用。
蛤蜊具有滋阴润燥、利尿消肿之功图/陈映平
林医生推介的这款薏米茯苓炖蛤蜊汤鲜美可口，有清热祛湿、利水减肥的食疗功效，还可适用于消渴、水肿等病症的辅助治疗，是夏日应季靓汤之一。
林医生提醒，因薏米和茯苓药性平和，药效和缓，且易于被人体消化吸收代谢，因此不论用于清补食疗还是临证治疗，其作用疗效都比较缓慢，制作时剂量需大一些以及服用时间长一些方可奏效。
食疗方推荐
薏米茯苓炖蛤蜊肉汤
薏米50克、茯苓50克、蛤蜊肉克、生姜3片。
薏米和茯苓稍浸泡、洗净；蛤蜊肉洗净，切薄片状。所有材料一起放进炖盅内，加入清水1毫升左右（约5碗水份量）和少许麻油，加盖后隔水炖2小时便可温服，进饮时方调入适量食盐调味饮用。这是3-4人份量。
清热祛湿、利水减肥。
文/羊城晚报记者陈映平
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（责编：陈映平）
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