蛤蜊

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广东靓汤最适合中山秋季饮的八款靓汤, [复制链接]

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  不知不觉,秋意已深,人却还是那么容易上火燥热。作为一个在中山生活的你,这个时候,怎么能不会煲一锅清热降火靓汤呢。日报君介绍,下面8款消暑止渴、下火去燥的靓汤任你挑,快来学学吧!

苦瓜蛤蜊清火汤

推荐理由:

夏季常喝鲜美的蛤蜊汤可以滋阴润燥,化痰明目,对干咳,失眠还有调理作用。而苦瓜则有助于肝脏排毒。

做法:

1、材料有苦瓜,蛤蜊,姜丝,葱丝,麻油。

2、先将苦瓜洗净切成圈状,葱姜切丝。

3、蛤蜊泡入水中,加入一点盐,使其吐沙。

4、锅中加入冷水,放入苦瓜,姜丝。

5、再倒入干净的蛤蜊,开大火煮沸直至蛤蜊张口即可,加入一点盐。

6、撒点葱花,加点麻油调味。这样一碗清热解毒的靓汤便完成。

银耳百合雪梨羹

推荐理由:

冰糖加雪梨则具有清热润肺,清凉止咳的效果,银耳有清肺、润肺的功效,富有天然植物性胶质,有利于皮肤,美容养颜有清肺,双重功效。广州吃货加

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