哪家治疗白癜风比较好 https://m-mip.39.net/nk/mipso_6983144.html嗯~~~其实吧，我是想做花甲的，
但是遇到一个问题：“蛤蜊”=“花甲”吗？
我买它们的时候，标题明明是“蛤蜊”，
但是有朋友说“蛤蜊是白贝”那到底“蛤蜊是花甲还是白贝”呢？
但是花甲和白贝明明是两种东西呀，
（它俩我可是可以分得清清楚楚的~）
不管了，如果有出错，也是盒马先生的错，
反正我就是要煮这个东西的~
一个食材，两个味道，
小清新VS重口味
去片~~~
---蛤蜊丝瓜---
用盐水浸泡蛤蜊，关上灯，
让蛤蜊在黑暗的环境下把沙吐出来
丝瓜刨皮，切块
热锅下橄榄油
放姜炒香，炒香丝瓜
再放蛤蜊，放ml水
不需要放太多水，因为丝瓜和蛤蜊都会出水
煮十分钟之后，
放料酒和盐
翻炒一下，蛤蜊都打开了，
完成~！
---烤蛤蜊---
姜、蒜蓉、紫苏叶、生抽、香醋、
料酒、麻油、蚝油、*豆酱、水混合酱料
粉丝用水泡软，放在碟里，
上面铺上蛤蜊
淋上酱汁
放入烤箱度，15分钟
每个烤箱的脾气不一样，大家按照实际调整，
重点就是蛤蜊都打开了，
就是熟了（地球人都知道吧~）。
这个时候，最好是可以用锡纸包住，
会有更多汁酱，粉丝会更软，
为什么我不用锡纸呢？
嗯~~~~因为我想拍它们打开的过程，
虽然这个画面不是我想要的效果，
不过我尽力了~
加入香菜和辣椒粒，
搅拌均匀
完成~！
做这种贝壳类的食材，
最害怕的事情就是“有沙”，
那一嘴下去，满嘴沙的感觉别提多恶心了。
所以一定要提前买回来养半天。
不同的萌友会放各种神器
（例如：铁钉？面粉？油？）下去一起养，
方便蛤蜊吐沙，
不知道哪个最靠谱，
各施各法吧~
有个贴士可以给大家，
如果在市场买蛤蜊，一般有两点要注意，
第一，就是它们会时不时“biu”的喷水，
第二，它们静止之后会纷纷探出“舌头”
碰到它，就会缩回去，关上门。
哦，还有，除了吐沙，
贝壳表面也要用小刷子刷干净，
（也是地球人都知道的事情...）
掰~
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