北京治疗白癜风会痛吗 https://m.39.net/pf/bdfyy/bjzkbdfyy/5月不能错过“这碗汤”,孩子常吃强筋健骨长得快,头脑更聪明!进入五月后天气会越来越热,即将面临中、高考的孩子们学业也会更加繁重吧!营养师大乔今天便为大家推荐这道沙白菌菇汤,它里面有西红柿、豆腐、蛤蜊和蟹味菇。我们知道西红柿富含有机碱、番茄碱和维生素A、B族维生素、维生素C及钙、镁、钾、钠、磷、铁等矿物质;蛤蜊是高蛋白海产品,富含钙镁锌硒微量元素;那么经常食用豆腐可以改善机体蛋白质营养状况,促进机体代谢,增加免疫力。由此可见,这碗汤的营养十分全面,也是一款老少皆宜的补汤,隔三差五喝一点能增强抵抗力,孩子头脑聪明身体壮喔!
沙白菌菇汤
By美乐猪
配料:
沙白贝克、蟹味菇克、南豆腐克、番茄1个、小葱1棵、精盐适量、鸡精少许
烹饪步骤:
1.沙白贝几乎不含泥沙,不用饲养吐沙,用刷子刷洗干净,沥干水备用。
2.蟹味菇洗净备用。
3.豆腐切小块备用。
4.番茄去皮切丁备用。
5.香葱切碎备用。
6.锅里加入少许油,大火烧热,下入番茄丁翻炒至软。
7.加入1.2升左右的开水。
8.下入豆腐大火煮1分钟。
9.下入蟹味菇。
10.下入沙白贝煮至沙白开口。
11.调入盐和鸡精。
12.关火前下入葱花。盛入碗中即可享用。
烹饪小贴士:
1、蛤蜊高含蛋白质,还含有铁,钙、锌和牛磺酸等多种成分。是种低热量、高蛋白味服物美价廉的海产品。2、蛤蜊肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血请醇作用的87胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们的功效比常用的海胆固醇的药物谷固醇更强效应。3、选择西红柿要选颜色粉红,而且蒂的部位圆润的,如果蒂部再带着淡淡的青色,就是最沙最甜的了。4、豆腐的含糖量很低,非常适合糖尿病患者及肥胖的人食用。对女性来讲,多吃豆腐,还有美容养颜的功效。参考文献:胡敏《营养师随身查》
这道沙白菌菇汤你学会了吗?
喜欢美食杰的文章请点赞、