蛤蜊

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福建省资讯福建人吃的蚬子到底是什么东 [复制链接]

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福建省的朋友们,一起来看下最近身边发生了什么新鲜事儿~~

1、福建人吃的“蚬子”到底是什么东西?

外地人到福州,早餐一般会选择鱼丸、扁肉、肉燕这些名声在外的食物。蚬子到底是什么?山东人把花蛤称为“花蚬子”,辽宁人把青柳贝称为“黄蚬子”,广东人把蛤蜊称为“沙蚬”,此外,还有被俗称为“白蚬子”的白贝,严肃一点的名字叫四角蛤蜊。香港人把南风起时的潮腻腻湿漉漉的雾天,称为“落蚬天”,因为他们相信海边所产的蚬,乃是在雾中从天空降下的。其实香港人搞混了,那不是蚬,是蛤。但没有一个地方,能如潮汕地区和闽东福州地区一样,把蚬子吃出那么多花样。锅边糊就是用一大锅蚬子、虾米熬出微微发白的浓汤。如果蚬子是事先晒干,再泡发的,那就更好了。生腌也许是最凶猛的吃蚬方法。这是最能体验蚬子鲜嫩的料理。忽然就明白了广东人要吃胡建人的原因——这可是整天被蚬子滋养的人种啊。日本人也爱吃蚬,而且对蚬与蛤的区分,比我们更清楚。一般的日料店,会用大和蚬做味噌汤,是比蛤蜊味噌汤更有滋味的东西。福建人吃的“蚬子”,是一种海鲜类,呈卵圆形,是帘蛤目下,壳薄肉厚,味道更是鲜美异常,蚬子熬汤也非常美味。

2、名单公布!福建新增54家省级新型研发机构

东南网是由中共福建省委宣传部主管、福建日报报业集团主办的福建官方新闻门户网站。日前,福建省科技厅公布第五批省级新型研发机构名单。经组织专家评审、实地核查和公示后,确定福建中信网安信息科技有限公司等54家单位为福建省第五批省级新型研发机构。新评估命名的省级新型研发机构要建立健全以市场为导向的新型管理体制和运行机制,积极推进以技术创新为核心的全面创新,不断提升自主创新能力,加速促进技术转移转化,充分发挥示范、引领和带动作用。各级科技管理部门要加强对省级新型研发机构的指导和服务,协调落实相关扶持政策,支持引导省级新型研发机构持续创新发展。

3、泉州灵山圣墓,中国现存最早的伊斯兰文化古迹

早在唐朝时期,泉州便成为中国对外贸易的四大港城之一,城市内外遍布来自全球各地的商人,其中尤以中东地区的阿拉伯人为最。唐朝时期,泉州成为伊斯兰文化传播的前沿地带,无数阿拉伯商人漂洋过海,来到中国淘金,当时的伊斯兰教刚刚兴起,随之而来的传教士亦踏上了东方的土地。据说伊斯兰教先知穆罕默德的四个门徒,也在这个时期来到了中国,其中第三、四门徒在泉州宣扬教义。明代何乔远所着的地方志《闽书》中记载:自郡东南折而东,遵湖冈南行为灵山,有默德那国二人葬焉,回回之祖也。门徒有大贤四人,唐武德中来朝,遂传教中国。二人自葬于此处后,屡显神迹,久而久之,山林周围的闽人便将此地称为“灵山”,在很早之前周围还有“圣墓村”。回廊下有明代“郑和行香碑”,以及此间最为古老的元代碑刻,以古阿拉伯文记载了当时人们重修“圣墓”的事迹。现在,每到伊斯兰教重大的节日,来此朝拜先贤的人不计其数,作为泉州乃至中国最古老的伊斯兰文化古迹,吸引了不少海外信奉伊斯兰教的国王前来瞻仰。

4、海上的“天空之镜”,福建东山岛真的能与马尔代夫媲美?

对于我们很多人来说,大海是浪漫的,那么被大海围绕的马尔代夫是许多人心中最想去的地方。一到旅游季打开朋友圈就被国外各种美丽的海岛霸屏,但其实在我国也有一个可以与马尔代夫媲美的海岛,那就是东山岛。这是个不用坐飞机就可以到达的岛,而且是动车直接跨海大桥直达,是位于福建的一个半封闭的海湾。这里的有一个极美的叫金銮湾的岛屿,它素来被人们称作是“天空之境”,是因为在这里有着堪比玻利维亚的镜面沙滩。这里的一切对比国外的很多海岛都毫不逊色。因为有着这个美丽的岛屿,所以才会有人说东山岛足以与马尔代夫相媲美。面对着大海,没有城市的喧嚣,只有那份宁静与纯真。早上伴着海浪声起床,傍晚看着夕阳休息,简直是好极了。阳光灿烂、天蓝云白、海水清澈,鱼排点缀其中,白鹭成群飞翔于海之上,纯净的一尘不染,当然可以与马尔代夫想媲美,它被称为海上的“天空之镜”自然有它的优点,不过你到了这个地方就会发现东山岛的美自有它独特的地方,不过在旅游设施上可能比不上马尔代夫。福建东山岛十分美丽,不被污染的天空和海滩,让人难以忘记。

5、好消息!厦门拟新增个路内停车位,分布在这三个区

厦门又要新增路内停车位啦!昨日,厦门日报记者从厦门公安公众服务网获悉,为规范道路停车秩序,我市拟增设个路内停车泊位,其中思明区个、湖里区个、集美区个;拟撤除5个路内停车泊位,均在思明区。湖里区拟增设个路内停车泊位,其中金民西路55个,林后路62个,安宅路24个,江华路4个,乌石浦南路23个,金鼎路20个,江头西路25个,竹坑路42个,长乐路9个,祥岭路46个,金丰路8个,火炬二路9个,金盛路17个。集美区拟增设个路内停车泊位,其中浔江路个,兑山西路53个,龙荷路69个,白石东路26个,兑英西路14个,信毅路34个,天凤路个,凤安路个,永丰路82个,岑尾路49个,日东路19个,日东二路41个,光明路个,文华路55个,月美路个,高浦路62个,月浦路69个。此次拟增设、撤除停车泊位公告时间截至9月16日,市民对拟增设或撤除路段、数量有意见的,可拨打反馈。胡昌升同志任中共福建省委副书记。

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