美食菜谱酒香蛤蜊 [复制链接]

百家号作者：袖珍小哥

今天给大家介绍的是一道海鲜，大家最熟悉不过的蛤蜊！鲜香味美绝对让迩回味无穷！蛤蜊不管怎样做我都超爱吃，真的就没有任何抵抗力的哪种~好啦，下面我就把这道超简单的小菜做法奉上！

用料：

蛤蜊克

干辣椒2个

蒜三四瓣

油适量

黄油10-20克

酱油适量

香葱适量

清酒70克

做法：

蛤蜊清洗干净

锅中放入辣椒、蒜和食用油爆香

然后放入蛤蜊倒入清酒扣上锅盖煮开

待蛤蜊张嘴后加入黄油、酱油和一把香葱碎，翻炒两下即可出锅！

快去给家人做一次尝尝吧~

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