湖北白癜风微信交流群 http://www.lvyouxfnet.com/48774.html蛤蜊蒸蛋
花蛤蒸鸡蛋。
原料：鸡蛋、蛤蜊、水、盐。
做法步骤：
第1步、蛤蜊用大火蒸熟。蛤蜊蒸出来的水也要加到蛋液里。
第2步、两只鸡蛋加一点点盐打散。
第3步、过滤蛋液。加20-30度的温水搅拌均匀。水和蛋液的比例是2:1，这里“水”的量包括蛤蜊蒸出来的水。
第4步、盖上保鲜膜，中火蒸十分钟。熄火，焖3分钟再取出来。
第5步、滑嫩的蒸蛋完成。
第6步、淋一点热油和生抽。
第7步、开吃。
来自美食天下Emmmma的作品。
大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎
