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夏天妈妈轻松做辅食,不仅补锌,还让宝宝食 [复制链接]

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夏天是宝宝们最喜欢的季节啦,可以吃点冰冰凉凉的甜品,舒舒服服。但是夏天却是妈妈们的最烦恼的季节,宝宝不爱吃饭,没胃口,进厨房做饭炎热难耐,我是感同身受啊~

宝宝没胃口怎么办?宝宝缺锌导致没食欲怎么办?其实夏天做辅食真的不难,妈妈们要掌握一些小技巧,一样能轻松做辅食。利用食物本身的味道完全可以提起宝宝的食欲哦~

夏天妈妈轻松做辅食,不仅补锌,还让宝宝食欲大开。

今天介绍一款营养丰富的快手面条——干贝西红柿汤面,酸甜开胃的西红柿,刺激宝宝的食欲,干贝提鲜味,汤汁鲜味十足,还能给宝宝补锌,除了干贝泡发,从准备到出锅我用了15分钟了,简单快手一锅出,简直是妈妈的“福音”。

夏天天热,很多宝宝容易没有胃口,补锌就尤为关键了。鱼类和贝类都是富含锌的食材,我也给大家推荐过很多扇贝、牡蛎、蛤蜊做的辅食,把这些补锌的食材加在宝宝的辅食里面,不仅味道会变得更加鲜美,宝宝的食欲也更好,营养也是杠杠滴!

干贝西红柿汤面

食材:面条20克,干贝3颗,西兰花25克,西红柿70克

烹制方法:煮

是否搭配主食:可以作为宝宝的主食

参考月龄:18个月以上

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

制作方法:

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食材的重量仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

准备食材:面条20克,干贝3颗,西兰花25克,西红柿70克。

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干贝洗干净后用温水浸泡3小时(中途多换几次水),再用来烹调,鲜味便可以被完全激发出来。

PS:干贝不能生吃,一定要泡发后再食用!如果着急的话,也可以把干贝加水后放锅里蒸20分钟左右,焖一个小时。

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把泡好的干贝撕成丝,煮完之后,宝宝容易咀嚼。

PS:妈妈们可以根据宝宝的咀嚼力,来决定撕的干贝丝的粗细。如果给小宝宝食用的话,可以把干贝再切的碎碎的。

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起锅烧开水,把西兰花焯30秒,可以去除西兰花上残留的农药和亚硝酸盐。捞出后,浸泡在凉水中,可以保持西兰花的颜色鲜艳,防止变黄。

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把焯好的西兰花切的碎碎的。

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接下来处理西红柿,先在西红柿的顶端划出一个十字,放入比较大的碗,碗沿高过西红柿最好啦,然后在西红柿的顶端浇注热水,淹没西红柿就可以啦,浸泡2分钟左右,西红柿外皮微微有一点变皱就可以捞出来了。

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用开水浸泡过的西红柿,就非常容易去掉外皮了。然后把西红柿切小块。

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起锅烧热,倒入少许的芥花籽油。

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先把西红柿倒入锅中翻炒。

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直到炒的西红柿变软,炒出红汤。

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然后倒入干贝丝,翻炒均匀。

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在锅中倒入适量的清水,煮沸3分钟。

PS:清水的量尽可能多一点,后面还要煮面条。如果宝宝比较喜欢清汤点的可多加点水,喜欢汤味浓郁的,可以少加点。

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把面条放入汤中,迅速用筷子搅拌开,防止面条遇热变软,粘连在一起。

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然后加入西兰花碎,搅拌均匀,继续煮。

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大概再煮3分钟就熟啦~能够接受清淡口味的宝贝就无需再加调味了,要是对辅食的味道有一些挑剔的宝贝,可以在出锅前这一步少加一点点盐调味哟。

酸甜开胃,汤汁鲜香,夏天给宝宝吃最合适了。有汤、有菜、有主食,小思同学呲溜呲溜,一会就喝上一碗儿~

如果到这里还不知道给宝宝的辅助该吃什么的话,这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》,这本书医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师,这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。

这本厚厚的辅食书内容非常丰富,几乎解决了宝宝在辅食喂养中会遇到的所有问题。

比如宝宝添加辅食的基本原则是什么?家长有哪些容易进入的辅食添加误区?添加辅食过程中容易出现哪些问题?宝宝辅食需要准备哪些工具?等等。

《辅食每周吃什么》在教家长避免误区的同时,给出了每周的辅食食谱。列出了从孩子6个月到孩子1周岁之间,每一周孩子要吃的辅食食谱,图文并茂,详解做法,简单易学。

在孩子1周岁到3周岁之间,又给出了如何给孩子补钙、铁、锌、硒和防便秘、止咳嗽等各种食谱,内容实用。

附录还有一些添加辅食的量化表和知识。

总之,这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂,道辅食花样多,营养全,并详解每一种辅食所含的营养成分和作用,孩子爱吃,大人易学。

一本好书在手,喂孩子吃辅食心里就有了底,特别是在孩子6岁到1周岁这半年时间里,如何循序渐进,营养丰富地给孩子做辅食,完全不用家长操心,因为每一周的食谱都安排得明明白白,家长只要跟着做,美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。

这本书配有视频,老人用起来也很方便。

价格也很便宜,只要69,就能保证孩子辅食的营养均衡,何乐而不为?

《辅食每周吃什么》可以用三年,给孩子的辅食书一定要正版,因为孩子的健康是无价的。

正在备孕或已经怀孕的准妈妈们,还有已经生下小宝宝,正准备给宝宝添加辅食的家长们,想了解这本《辅食每周吃什么》,

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