北京看白癜风哪间医院权威 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzd/最近天气逐渐开始燥热了起来，果然是夏天要到了呀！夏天的美食也太多了吧，小美最喜欢在夏天的晚上，和朋友一起在路边，吹着晚风，吃着烧烤、蛤蜊、小龙虾、毛豆等，真是最馋这一口啦！今天就一起跟着小美料理机一起，制作蛤蜊大餐吧，蛤蜊肉真的好好吃呀！
花蛤虾仁意面
煮面：1,克水，煮面用；特级初榨橄榄油，适量，拌面用；1茶匙盐；80克意大利宽面（长型意大利面）；
酱汁：橄榄油，适量，拌面用；克蛤蜊，新鲜，干净；克白葡萄酒；80克虾仁，去线开背；70克节瓜，切片，厚约0.2厘米；新鲜意大利芹，取叶切碎，装饰用；茶匙盐，依个人口味调整；3瓣蒜头；2瓣蒜头，切片；
煮面
1.将水和盐加入主锅，以8分/°C/煮沸。
2.加入意大利宽面，以依包装上时间设定/°C/反转/速度1烹煮，倒入网锅过滤水分，把沥干的意面倒入碗内，淋上橄榄油拌匀待用并冲洗主锅。
酱汁
3.将30克橄榄油和3瓣蒜头放入主锅，以3分/°C/速度小勺爆香。
4.加入花蛤和白葡萄酒，以5分/Varoma/速度小勺烹煮。倒入放有网锅的大碗，留下大碗内的汤汁静置备用。将网锅内的花蛤取出肉丢弃壳备用。清洁主锅。
5.将20克橄榄油、2瓣蒜片和干辣椒放入主锅，以3分/°C/速度1爆香。
6.加入节瓜、虾仁和4根意大利芹，以3分/Varoma/反转/速度1烹煮。
7.加入花蛤肉、70克静置的汤汁和20克橄榄油，以4分/Varoma/反转/速度1烹煮。
8.加入煮好的意大利宽面和盐，以1分30秒/Varoma/反转/速度1烹煮，倒入碗内，淋上适量橄榄油并用意大利芹碎装饰，拌匀后趁热享用。
喜欢这个食谱记得点
