汤粉汤底的做法,简单8步教你做出美味汤粉 [复制链接]

大家好，欢迎来到农村美食课堂，很多人都不知道汤粉汤底是怎么做的，用哪些材料？今天分享一道汤粉简单做法给大家，以下是一份汤粉汤底的做法：

所需材料：

*河粉克

*蛤蜊克

*鲜虾克

*鱼丸克

*鱼豆腐克

*海带50克

*豆腐泡克

*香菜适量

*小葱适量

*姜片适量

*盐适量

*鸡精适量

*料酒适量

做法步骤：

1.先将河粉用刀切细备用。

2.将蛤蜊和鲜虾洗净，加入料酒和姜片腌制一会儿。

3.将鱼丸、鱼豆腐、海带和豆腐泡切成适当大小备用。

4.热锅凉油，放入姜片煸炒出香味。

5.加入适量清水，大火烧开后放入蛤蜊和鲜虾，煮至蛤蜊开口后捞出。

6.加入鱼丸、鱼豆腐、海带和豆腐泡，煮至鱼丸浮起。

7.加入切好的河粉，煮1分钟即可。

8.加入盐和鸡精调味，关火后撒上香菜和小葱即可。

这样一份美味的、有海鲜的汤粉汤底就做好了，可以搭配面条或米饭一起享用。