北京现在治疗白癜风大概需要多少钱 http://www.weidumeiye.com/m/拌饭这种吃法
在中国非常常见
米饭里面夹杂蔬菜、肉类和米饭,营养齐全
酱汁味道丰富
多种食材成就了多层次的口感
而且拌饭方便快捷
提前准备好材料
在忙碌的时候5分钟即可完成出餐
今天我们搜罗了8种拌饭的做法
快跟你的伴侣、朋友分享
这两天做起来~
01东北豆腐拌饭
新手入门,美味减脂
米饭、老豆腐、鸡蛋、蒜末、葱花、小米辣
辣椒粉、生抽、醋、蚝油、食用油
1、豆腐切小块,用清水焯熟捞出,然后捣碎。
2、调配酱汁:往碗里加入葱花、蒜末、小米辣、辣椒粉,淋上热油,然后用勺子按2:2:1的比例加入生抽、醋和蚝油,搅拌均匀。
3、油锅加热,打入可生食的鸡蛋,用中火煎成流心蛋;如果找不到可生食的鸡蛋,可用荷包蛋代替。
4、用碗盛好白米饭,铺上豆腐碎、鸡蛋,然后倒入酱汁,即可上桌。
02海鲜豆腐南瓜拌饭
软烂好消化,可做辅食
米饭、虾仁、蛤蜊肉、火腿粒、豆腐块、南瓜、小葱
盐
1、南瓜去皮切小块,然后蒸熟,捣成泥状。小葱分开葱白和葱绿,都切成葱花
2、往锅里倒入南瓜泥并加水稀释,加入蛤蜊同煮,直至煮开。
3、往锅里加入火腿粒、豆腐块、虾仁和葱白同煮,煮熟后放盐调味,撒上葱花。
4、用碗盛好白米饭,倒入刚刚做好的南瓜炖,搅拌均匀,即可上桌。
03土豆泥拌饭
绵密细腻,促进食欲
米饭、土豆、火腿粒、青豆粒
豆瓣酱
1、土豆去皮切小块,然后蒸熟,捣成泥状。青豆粒用水煮熟。
2、豆瓣酱放入油锅炸好,倒入火腿粒、青豆粒翻炒。
3、用碗盛好白米饭,倒入调好味道的火腿粒、青豆粒以及土豆泥,搅拌均匀,即可上桌。
04番茄肥牛拌饭
大众皆宜,解馋开胃
米饭、番茄、肥牛、洋葱丁
生抽、蚝油、老抽、番茄酱、白砂糖、淀粉
1、调制酱汁:用勺子按照2:1:1:1:1:1的比例加入生抽、蚝油、老抽、番茄酱、白砂糖和淀粉,然后倒入凉白开,搅拌均匀。
2、往锅倒水,加入肥牛焯熟后捞起,以备用。
3、油锅加热,放入洋葱丁和番茄煸炒,待出汁后倒入酱汁和肥牛,煮至汤汁浓稠。
4、用碗盛好白米饭,倒入煮好的番茄肥牛汁,即可上桌。
05咖喱番茄龙利鱼拌饭
营养轻脂,减肥必备
米饭、龙利鱼、番茄块、葱段、姜片
咖喱块、盐
1、往锅倒入水和姜片,水开后将龙利鱼放入锅中焯熟后捞起。
2、油锅加热,用小火炒香葱段,然后加入番茄块和咖喱块煸炒,直至咖喱块融化。
3、咖喱块融化后加开水稀释,加入龙利鱼块煮熟,加盐调味。
4、用碗盛好白米饭,倒入煮好的咖喱龙利鱼,即可上桌。
06鸡排拌饭
简餐做法,快速出餐
米饭、鸡胸肉、西生菜、黄瓜、紫甘蓝、胡萝卜
盐、胡椒粉、料酒、沙拉酱、番茄酱
1、提前将鸡胸肉用胡椒粉、料酒、盐腌入味。
2、将鸡胸肉用水煮熟后捞出切块备用,将黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝和西生菜切丝。
3、用碗盛好白米饭,加入鸡胸肉、黄瓜丝、胡萝卜丝、紫甘蓝丝和西生菜丝,淋上沙拉酱和番茄酱即可上桌。
07韩式拌饭
韩国风味,出餐快捷
米饭、牛肉条、西葫芦、豆芽、菠菜、胡萝卜、鲜香菇、鸡蛋、白芝麻
韩式辣酱、白砂糖、雪碧、香油、生抽、料酒、淀粉
1、往牛肉条加入生抽、料酒、白砂糖、淀粉腌制15分钟;西葫芦和香菇切片,菠菜切段,黄瓜和胡萝卜切丝。
2、油锅加热,放入蔬菜翻炒至熟。
3、油锅加热,倒入牛肉条炒熟。
4、调配酱汁:将韩式辣酱、白砂糖、雪碧、香油、白芝麻搅拌均匀。
5、油锅加热,打入可生食的鸡蛋,用中火煎成流心蛋;如果找不到可生食的鸡蛋,可用荷包蛋代替。
6、用碗盛好白米饭,码上炒好的蔬菜、牛肉、鸡蛋,淋上酱汁,即可上桌。
08缅式拌饭
东南亚风味,酸辣开胃
米饭、粉丝、虾仁、洋葱丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、柠檬碎
橄榄油、盐、甜辣酱
1、将粉丝泡软,分别将粉丝、虾仁放入锅中水煮至熟。
2、粉丝剪成段。
3、用碗盛好白米饭,放入甜辣酱、柠檬碎、洋葱丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、粉丝、虾仁、橄榄油和盐,搅拌均匀,即可上桌。
备注:图片源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请联系我们及时删除。