白癜风专科医院在哪里 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/双壳会：花甲、蛤蜊洗净备用，锅内放入适量的食油，开大火，加入生姜片、辣椒爆香。倒入花甲、蛤蜊翻炒，加入适量的黄酒快炒。加入适量的盐、胡椒粉继续翻炒，待壳全部开后加入葱花及味精拌匀即可。
红烧野生甲鱼，甲鱼去内脏，洗净，用开水烫一下，把甲鱼身上那层透明的膜用小刀刮掉，洗净后剁成块。鱼块下锅焯水后冲净，炒锅入油，先放入鸡块炒约5分钟，之后放入姜片、葱段、老抽和料酒再炒片刻，甲鱼块炒几分钟后加入少许料酒炒匀，紧接着倒入泡好的香菇和盐，出锅即可。我的味蕾已经过足了瘾，就算光闻不吃也能把人给谗倒！
老式肉丸子：黄酒少量装在碗里备用，将绞好的肉末约三十克抓在右手沾上黄酒甩到左手，要重重的甩，每只都要来回三、五次做成结实的肉丸子备用。锅内入底油开中火，全部轻轻放入锅内，慢慢煎3-5分钟。加入适量的黄酒、酱油、生姜片、水锅边上倒下，盖上锅盖焖煮。大约焖煮二十分钟开盖，稍微收干汤汁，放入适量的味精，撒上葱花即可。
脆椒鸡丁：鸡脯切丁，用料酒、老抽、盐腌制半小时，脆椒备用，锅内放适量植物油烧热，倒入鸡丁，大火快炒（若腌制时调料量少，可酌量加入），鸡丁滑开炒熟后，关火，放入脆椒，翻炒均匀入盘即可，非常下饭。
黄酒焖鸭：鸭子买回来收拾干净，抹点酱油，吊起来沥干水分。起度油锅，将鸭子表皮炸酥，沥净油。起砂锅将鸭子放进去，加入花雕酒及所有调料盖锅慢火炖煮至鸭肉酥烂。生菜洗净焯水舖盘底，将鸭子起锅放在生菜上。将剩余汤汁勾淀粉芡淋在鸭子上即可。】
家常豆腐：豆腐切厚片，用酱油腌制10分钟，捞出，姜蒜切片，葱白切段，葱青切花，约50克植物油烧热，将豆腐片煎至两面金黄捞出，余油炒香姜蒜片、葱段，将腌制豆腐后的酱油烹入，放入豆腐，翻炒几下后加点开水，放少许白糖，少许盐，慢火收干汁，盛盘后撒上葱花，以后可以这么豆腐。
