导读：此道硬菜，好看又好吃还简单，待客有面子，成本不足十元
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百知小吃君er
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在过去的两天里，和公司的同事们一起吃饭，喝了一杯日本料酒。每个人都玩得很开心。吃完后，我留了一点清酒，带回来。老实说，我已经记住了剩下的清酒，所以我想用它来做饭。煨酱可以说是各种煨蔬菜的灵*。有了它，吃什么鸡腿、煨豆腐、煨鸡翅和煨虾能行的。
说到“煨”，它是日本料理的一种烹饪方法。这是一道带有酱汁甜味的烹饪菜肴，酱汁中的糖会使食物表面发亮，所以它是“慢炖”的。说出这种烹饪方法的名字.铁板沙司超市买不到，但它需要你自己准备。主要成分是美味、清酒、酱油和蜂蜜(或白糖)。
今天，我将自己做调味汁来制作一条非常受欢迎的鸡腿。做美味嫩嫩的鸡腿非常简单快捷，裹着又浓又粘的酱汁，那种香味，真的是一顿饭。这家餐馆的盘子将近30元，但在家里不到10元。它既经济又美味，而且有利于招待客人。这道菜是我家最受欢迎的。我会做一两次。我没有时间吃美味的果汁。我必须学习春节家庭盛宴来展示我的家庭。
[烧鸡腿]
配料：鸡腿1花椰菜1小姜片3片林炜2汤匙蜂蜜2汤匙清酒3汤匙酱油1茶匙枸杞一些油和沙司
产量：1。准备原材料；2。鸡腿去骨后，加入适量盐、生姜、料酒和酱油等调味料；3。用开水加热锅，加入一些盐和油，然后把西兰花放进锅里。焯变色4。清酒和一点酱油；5。加入适量的盐；6。加入一点蜂蜜；7。从火中收集汁液；
8。将煮熟的鸡腿切成小块，放在西兰花中间。洒上蛤蜊。
提示：1。在西兰花中加入一些盐和油来保持蔬菜的颜色；2。煨酱是用香喷喷的、清酒、酱油和蜂蜜烹制的；3。鸡腿去骨后，在鸡肉上放几把刀，使其易于品尝。4。煎鸡腿时，先把鸡皮放下，煎鸡油，放入调味汁中煮。
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