蛤蜊

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炒蛤蜊,味道鲜美,做法简单美食天下 [复制链接]

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炒蛤蜊

By逝去的爱情

原料:蛤蜊、生姜、豆瓣酱、玉米油、生抽。

做法步骤:

第1步、蛤蜊提前煮好,洗干净沥干水分备用,生姜切丝,豆瓣酱一勺准备。

第2步、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入生姜煸炒片刻。

第3步、倒入蛤蜊,豆瓣酱,大火快速翻炒。

第4步、加入少许水,煸炒一会。

第5步、加入生抽。

第6步、煸炒至大火收汁出锅。

第7步、装盘,成品图。

来自美食天下逝去的爱情的作品。

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